鲜板栗批发去壳方法如下：热水浸泡法：沈阳燕京鲜板栗加工厂家生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一同脱落，此法去除栗子皮省时、省力。筷子拌和法：将栗子全部两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一瞬间后，用筷子拌和，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时刻不能过长，不然将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法：板栗批发煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里边一层衣和肉即会主动脱离。用此方法去栗衣前，要将其外壳剪开，沈阳鲜板栗加工厂家不然可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后当即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且滋味不变。日光暴晒法：把要吃的生板栗批发放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

鲜板栗树气温的顺应范围较广，沈阳燕京鲜板栗加工厂家在年均匀气温8~22℃，高气温39℃、较低气温-24℃范围内均能正常生长 ，但是在年均匀气温10~17℃，生长期（4~10月）的日均温为16~20℃的地方生长较好。栗子树开花期适合的温度为17~27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。在8~9月间为栗子果实增大期，在20℃以上的均匀气温可促使果实生长。在年均匀气温在8℃以下，较低气温在-30℃以下的地方，沈阳鲜板栗加工厂家栗子幼树和新梢在冬季常受冻害，并因成熟期温度缺乏，而果实小，质量变劣。

(1)温度：板栗对温度的顺应范围很广，从苗族海南岛黎族(18°31‘)到吉林省吉安(41°20’)，也能够说是8.5℃~21.8℃。（二）雨量：板栗对雨量请求不严厉，南栗产区年均匀降水量1200至1800毫米，板栗生长良好。北栗产区年降水量400~？800毫米？栗子也长得很好。(3)光照：板栗(Castanea Mollissima)是一种积极的树种，板栗的生长发育需求充足的光照条件，花园应建在相对开阔的区域，坡渡过大，峡谷光线不好，不宜开展板栗。（4）风：板栗是一种风花。沈阳燕京鲜板栗加工厂家它在开花期间有微风以促进授粉并且能够进步坚固率。（5）土壤：板栗不需求严厉的土壤质地。沈阳鲜板栗加工厂家板栗除了在粘土上生长不良外，普通土壤都能生长，但对土壤ph值的请求很高。ph值的适合范围为4-7，ph值为5-6。板栗主要散布在秦巴山区、秦岭北坡和秦岭北麓山前冲积扇。在渭北乃至陕北，除韩城白马滩、黄龙县外，其他地域都没有板栗生长。主要缘由是这些地域的土壤是碱性的。

板栗批发商为您整理一种新的贮存板栗的办法，硅窗气调袋贮藏，一起来了解下吧。沈阳燕京鲜板栗加工厂家在通风避光的室内堆放栗果3～4天，使其散热降温，蒸发水分。然后剔除烂果、虫害果、破碎果和嫩果。将选过的板栗放入清水中充沛搅拌，洗尽泥沙，捞去漂浮的劣质果。取出凉干后，用500倍甲基托布津水溶液浸泡3分钟杀菌。用100厘米×80厘米的高压聚乙烯薄膜做成保鲜袋，中部镶嵌二甲基硅氧烷基橡胶膜（0．08毫米厚）作为气体交流窗口。硅窗面积为85平方厘米，贮藏量每袋25公斤。保鲜袋中参加12克ct－3型除氧剂。沈阳鲜板栗加工厂家硅窗气调能够进行低氧（3％左右）贮藏。

华北种类群的板栗当仁不让。它主要产自燕山山脉及太行山脉，特性是糯性强、含糖量高、富有光泽，主要用于炒食。沈阳燕京鲜板栗加工厂家长江流域种类群的板栗主要散布于湖北、安徽、江苏、浙江等长江流域省份。特性是个头大、淀粉含量高、口感更面，用它来做板栗烧肉、板栗烧鸡是极好的，所以也称它为“菜栗”。西北种类群主要散布于甘肃、陕西南部、四川北部等地。主要也是用来制造炒栗。东南种类群散布于东南沿海各省，沈阳鲜板栗加工厂家而西南种类群则主要散布于云贵川三省，这两个种类群的板栗含糖量都偏低，果实质量也不稳定。还有一种是东北种类群，主要散布于辽宁和吉林南部。